SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

TROUGLOVI SA JABUKAMA I SMOKVAMA

Potrebno je:

trouglovisajabukamaismokvama

Priprema: ostaviti testo na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Jabuke oprati, oljuÅ”titi i narendati na trenici. Suve smokve sitno iseckati. PomeÅ”ati jabuke, suve smokve, Å”ećer i cimet.

Odmrznuto testo rastanjiti na radnoj povrÅ”ini posutoj braÅ”nom, pa iseći na kvadrate dimenzija 10h10 santimetara. Na svaki kvadrat staviti deo nadeva, a krajeve testa premazati umućenim žumancetom. Testo zatim preklopiti da se dobije trougao i ivice dobro pritisnuti, da se slepe.

Pripremljene trouglove poređati u pleh prekriven papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u pećnici prethodno zagrejanoj na 230 stepeni.

Gotove trouglove posuti Å”ećerom u prahu pomeÅ”anim sa vanilom.

Savet: prilikom pečenja staviti na dno pećnice Å”erpicu sa vodom, testo će se bolje listati.

tagovi: cimet - jabuke - smokve ; kategorija: peciva