SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

TROUGLOVI SA JABUKAMA I SMOKVAMA

Potrebno je:

trouglovisajabukamaismokvama

Priprema: ostaviti testo na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Jabuke oprati, oljuštiti i narendati na trenici. Suve smokve sitno iseckati. Pomešati jabuke, suve smokve, šećer i cimet.

Odmrznuto testo rastanjiti na radnoj površini posutoj brašnom, pa iseći na kvadrate dimenzija 10h10 santimetara. Na svaki kvadrat staviti deo nadeva, a krajeve testa premazati umućenim žumancetom. Testo zatim preklopiti da se dobije trougao i ivice dobro pritisnuti, da se slepe.

Pripremljene trouglove poređati u pleh prekriven papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u pećnici prethodno zagrejanoj na 230 stepeni.

Gotove trouglove posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilom.

Savet: prilikom pečenja staviti na dno pećnice šerpicu sa vodom, testo će se bolje listati.

tagovi: cimet - jabuke - smokve ; kategorija: Peciva