TROUGLOVI SA JABUKAMA I SMOKVAMA

Potrebno je:

zamrznuto lisnato testo (pakovanje 450 grama)
2 kisele jabuke
suve smokve (4-5 komada)
kašičica cimeta
2 kašike šećera
1 žumance
šećer u prahu
kesica vanilin šećera

Priprema: ostaviti testo na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Jabuke oprati, oljuštiti i narendati na trenici. Suve smokve sitno iseckati. Pomešati jabuke, suve smokve, šećer i cimet.

Odmrznuto testo rastanjiti na radnoj površini posutoj brašnom, pa iseći na kvadrate dimenzija 10h10 santimetara. Na svaki kvadrat staviti deo nadeva, a krajeve testa premazati umućenim žumancetom. Testo zatim preklopiti da se dobije trougao i ivice dobro pritisnuti, da se slepe.

Pripremljene trouglove poređati u pleh prekriven papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u pećnici prethodno zagrejanoj na 230 stepeni.

Gotove trouglove posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilom.

Savet: prilikom pečenja staviti na dno pećnice šerpicu sa vodom, testo će se bolje listati.

tagovi: cimet - jabuke - smokve ; kategorija: peciva

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM