TROKUT SA ČOKOLADNIM BANANICAMA
Potrebno je:
- 2 žumanceta
- 100 grama šećera
- 250 grama mlevenog keksa
- 125 grama margarina
- 1 dl nes kafe
- 100 grama čokolade
- 100 grama mlevenih oraha
- 4-5 čokoladnih bananica
- kokosovo brašno
Priprema: umutiti žumanca sa šećerom, pa kuvati na pari dok se masa ne zgusne. U to dodati penasto umućen margarin, mleveni keks, istopljenu čokoladu i nes kafu. Masu umesiti rukama da se dobro sjedini.
Trouglastu modlu obložiti tankom prozirnom folijom, sipati deo mase, po dužini poređati čokoladne bananice, prekriti ostatkom mase i dobro izravnati. Trokut staviti u frižider da se stegne.
Kada se stegne, trokut izvaditi iz kalupa, posuti kokosom (po želji) i seći na uže parčiće. Čuvati u frižideru.
