SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

TIKVICE SA PIRINČEM I SIROM

Potrebno je:

Tikvicesapirincemisirom

Priprema: tikvice oprati, oljuštiti, iseći na deblje kolutove i obariti u slanoj vodi. Nakon toga staviti ih u cediljku da se dobro ocede.

Oceđene tikvice pomešati sa obarenim pirinčem.

Umutiti jaja viljuškom pa dodati mleko, sir, ulje, biber, suvi biljni začin i origano ili muskatni oraščić. Pripremljenom masom preliti tikvice, lagano izmešati i izručiti u podmazanu posudu za pečenje. Odozgo preliti sa malo ulja ili poređati listiće margarina. Jelo peći oko 40 minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni.

Napomena: umesto sitnog sira može se dodati beli sir, izgnječen viljuškom ili narendani kačkavalj.

tagovi: mleko - muskatni oraščić - pirinač - sir - tikvice - jaja ; kategorija: Jela bez mesa