SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

TIKVICE SA PIRIN─îEM I KROMPIROM

Potrebno je:

Priprema: tikvice i krompir oprati, olju┼ítiti i ise─çi (tikvice na kolutove a krompir na kocke). Na ulju propr┼żiti sitno seckani crni luk, dodati krompir, naliti malo tople vode i dinstati desetak minuta. Zatim dodati tikvice i opran pirina─Ź, lagano izme┼íati, naliti sa sedam-osam decilitara vode, posoliti, dodati suvi biljni za─Źin i poklopljeno kuvati na laganoj vatri.

Jelo povremeno prome┼íati, da pirina─Ź ne bi zagoreo. Pri kraju kuvanja dodati biber, majoran, seckani beli luk i per┼íunov list. Jelo je gotovo kada voda skoro uvri.

Tikvice sa pirin─Źem i krompirom poslu┼żiti kao samostalno jelo ili uz dinstano meso ili ┼ínicle.

tagovi: beli luk - krompir - majoran - pirina─Ź - tikvice ; kategorija: jela bez mesa