SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

TIKVICE SA PIRINČEM I KROMPIROM

Potrebno je:

Priprema: tikvice i krompir oprati, oljuštiti i iseći (tikvice na kolutove a krompir na kocke). Na ulju propržiti sitno seckani crni luk, dodati krompir, naliti malo tople vode i dinstati desetak minuta. Zatim dodati tikvice i opran pirinač, lagano izmešati, naliti sa sedam-osam decilitara vode, posoliti, dodati suvi biljni začin i poklopljeno kuvati na laganoj vatri.

Jelo povremeno promešati, da pirinač ne bi zagoreo. Pri kraju kuvanja dodati biber, majoran, seckani beli luk i peršunov list. Jelo je gotovo kada voda skoro uvri.

Tikvice sa pirinčem i krompirom poslužiti kao samostalno jelo ili uz dinstano meso ili šnicle.

tagovi: beli luk - krompir - majoran - pirinač - tikvice ; kategorija: Jela bez mesa