TIKVICE SA KISELIM MLEKOM

Potrebno je:

1 kilogram mladih tikvica
glavica crnog luka
2 šargarepe
2 veća krompira
ulje
biber
so
suvi biljni začin
origano
čaša kiselog mleka

Tikvicesakiselimmlekom

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na malo ulja. šargarepu i krompir oprati, očistiti i narendati. Dodati narendanu šargarepu u luk i dinstati još pet minuta, a zatim dodati narendan krompir i oljuštene tikvice isečene na kockice.

U povrće naliti malo tople vode, poklopiti i nastaviti sa dinstanjem na umerenoj temperaturi, dok ne omekša. Povremeno, ako je potrebno, u povrće dolivati po malo tople vode.

Pri kraju dinstanja jelo posoliti, dodati suvi biljni začin, biber i origano.

Izdinstane tikvice poslužiti sa kiselim mlekom kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso.

tagovi: crni luk - krompir - origano - šargarepa - tikvice ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM