TIKVICE PUNjENE SIROM
Tikvice punjene sirom su pečene polovine tikvica sa nadevom od sitnog belog sira, jaja i mirođije. Odlične su kao lagan ručak ili večera uz svežu salatu.
Način pripreme:
Korak 1. tikvice oprati i oljuštiti. Svaku preseći uzduž na pola i izdubiti. Sir izmešati sa žumancima, posoliti, dodati iseckanu mirođiju i dve kašike ulja.
Korak 2. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa dodati u sir. Lagano izmešati, pa ovom masom napuniti polovine tikvica i odozgo staviti po komadić margarina.
Korak 3. Napunjene tikvice poređati u podmazanu posudu, staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći 30 minuta.
Tikvice poslužiti tople sa salatom. Postoji mnogo načina za pripremu tikvica. Tikvice se mogu pohovati, puniti raznim nadevima, peći ili pripremati kao ukusna salata sa drugim povrćem. Uz svežu zelenu salatu ili paradajz čine lagan porodični obrok.
