SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicioalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

TIKVICE PRELIVENE MILERAMOM

Potrebno je:

Priprema: tikvice oprati, olju┼ítiti, ise─çi na tanje re┼żnjeve, posoliti i ostaviti da odstoje petnaest-dvadeset minuta. Nakon toga tikvice ocediti od vode koju su pustile. Svaki re┼żanj tikvica uvaljati u bra┼íno, pa u razmu─çena jaja i pr┼żiti na zagrejanom ulju, da porumene sa obe strane.

Ispohovane tikvice re─Ĺati u ─Źiniju, svaki red posuti seckanim belim lukom, mlevenim orasima i iseckanom miro─Ĺijom, pa prelivati me┼íavinom milerama i jogurta. Odozgo posuti ostatkom milerama i jogurta, mlevenim orasima i miro─Ĺijom. Do slu┼żenja dr┼żati u fri┼żideru.

Napomena: mileram mo┼że da se zameni kiselim mlekom.

tagovi: beli luk - jogurt - miro─Ĺija - orasi - tikvice - jaja ; kategorija: Jela bez mesa