TIKVICE PRELIVENE MILERAMOM

Potrebno je:

1 kilogram mladih tikvica
5-6 čenova belog luka
100 grama mlevenih oraha
mirođija
mileram (200 g)
4 dl jogurta
so
brašno
2 jajeta
ulje

Priprema: tikvice oprati, oljuštiti, iseći na tanje režnjeve, posoliti i ostaviti da odstoje petnaest-dvadeset minuta. Nakon toga tikvice ocediti od vode koju su pustile. Svaki režanj tikvica uvaljati u brašno, pa u razmućena jaja i pržiti na zagrejanom ulju, da porumene sa obe strane.

Ispohovane tikvice ređati u činiju, svaki red posuti seckanim belim lukom, mlevenim orasima i iseckanom mirođijom, pa prelivati mešavinom milerama i jogurta. Odozgo posuti ostatkom milerama i jogurta, mlevenim orasima i mirođijom. Do služenja držati u frižideru.

Napomena: mileram može da se zameni kiselim mlekom.

tagovi: beli luk - jogurt - mirođija - orasi - tikvice - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM