SUPER KUVAR šŸ³

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

TESTENINA SA Å ARGAREPOM

Potrebno je:

TesteninasaŔargarepom

Priprema: Å”argarepu oprati, oljuÅ”titi, iseći na kolutove, pa skuvati u manjoj količini posoljene vode, kojoj je dodat bosiljak. Kada je Å”argarepa kuvana ocediti je.

Na ulju prodinstati sitno isečen crni luk, a zatim dodati kuvanu Ŕargarepu i izmeŔati. Posoliti i pobiberiti.

Testeninu skuvati prema uputstvu na ambalaži, ocediti i pomeÅ”ati sa Å”argarepom. Sipati u nauljenu posudu za pečenje, pa preliti jajetom umućenim sa mlekom i braÅ”nom. Preko testenine sipati malo ulja. Zapeći oko 15 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni.

Savet: Å”argarepa će se brže skuvati ako u vodu u kojoj se kuva dodate kaÅ”ičicu Å”ećera.

tagovi: bosiljak - mleko - Ŕargarepa - testenina - jaja ; kategorija: Testenine