SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

TAMNI MAFINI

Potrebno je:

Preliv:

Priprema: u posudi za mešenje umutiti jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje, vanilin šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo, skrobom i kakaom. Ubaciti suvo grožđe, prethodno oprano i natopljeno rumom. Testo za mafine dobro izmešati varjačom.

U pleh za mafine staviti papirne korpice i sipati testo, do dve trećine svake korpice. Peći 30 minuta u pećnici prethodno zagrejanoj na 200 stepeni.

Ohlađene mafine izvaditi iz korpica, staviti na tanjir, posuti sa malo šećera u prahu i preliti glazurom od čokolade (istopiti na laganoj vatri čokoladu sa mlekom i uljem).

Tamni mafini mogu se poslužiti uz čaj ili kafu.

tagovi: čokolada - jogurt - kakao - suvo groždje - jaja ; kategorija: kolači