SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

SVINjSKE ŠNICLE U SOSU

Potrebno je:

Priprema: šnicle dobro izlupati tučkom i posoliti. Uvaljati ih u brašno i pržiti na umerenoj temperaturi, da porumene sa obe strane.

U ulje u kom su se šnicle pržile staviti sitno iseckani beli luk i kašičicu aleve paprike, pa naliti čašom vode. U tako pripremljen sos vratiti šnicle da se dinstaju, dok ne omekšaju.

Pri kraju dinstanja u šnicle dodati decilitar belog vina, malo soli i bibera. Kada su šnicle gotove, u sos dodati dve supene kašike pavlake. Služiti uz pire krompir ili bareni pirinač i salatu.

tagovi: aleva paprika - beli luk - kisela pavlaka - meso - vino ; kategorija: Jela s mesom