SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

SVINjSKE ŠNICLE SA JAJIMA

Potrebno je:

Priprema: ┼ínicle izlupati tu─Źkom za meso, posoliti i pobiberiti, premazati senfom i uvaljati u bra┼íno. nicle staviti u tiganj sa zagrejanim uljem i pr┼żiti na umerenoj temperaturi sa obe strane, da porumene.

U vatrostalni sud pore─Ĺati ispr┼żene ┼ínicle i preliti ih masno─çom u kojoj su se pr┼żile.

Posebno umutiti jaja sa pavlakom i ka┼íi─Źicom suvog biljnog za─Źina, pa ovom masom preliti ┼ínicle. Zape─çi ih u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.

Svinjske ┼ínicle poslu┼żiti sa pire krompirom ili barenim pirin─Źem i salatom.

tagovi: kisela pavlaka - senf - šnicle - jaja ; kategorija: jela od mesa