SUVE PAPRIKE PUNjENE ORASIMA

Potrebno je:

20 suvih paprika
300 grama pirinča
100 grama crnog luka
100 grama praziluka
250 grama mlevenih oraha
ulje
so
biber
crvena mlevena paprika

Priprema: suve paprike pre kuvanja potopiti u mlaku vodu. Crni luk i bele delove praziluka sitno iseckati, pa ih dinstati na ulju. Kada tečnost ispari i luk počne da dobija žućkastu boju, dodati opran pirinač i crvenu mlevenu papriku. Skloniti sa vatre, dodati mlevene orahe, posoliti i pobiberiti.

Pripremljenim nadevom puniti paprike, ređati ih u šerpu, naliti vodom da ogreznu i poklopljene peći oko 60 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Nakon toga, skloniti poklopac sa šerpe i ostaviti da se paprike još malo zapeku.

Suve punjene paprike se mogu poslužiti i tople i hladne.

tagovi: crni luk - orasi - paprike - pirinač - praziluk ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM