SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicioalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

SUTLIJAŠ SA KOKOSOM

Potrebno je:

Priprema: u posudu za kuvanje sipati tri ┼íolje vode, dodati vrlo malo soli i staviti na ┼ítednjak. Kada voda provri, sipati opran pirina─Ź i kuvati na tihoj vatri desetak minuta. Povremeno prome┼íati, da pirina─Ź ne bi zagoreo.

U drugi sud sipati mleko i staviti na ┼ítednjak. U provrelo mleko dodati oce─Ĺen pirina─Ź i kokos. Kuvati 15-20 minuta na tihoj vatri, dok se sutlija┼í ne zgusne. Sutlija┼í me┼íati ─Źe┼í─çe da ne bi zagoreo. U skuvan sutlija┼í dodati ┼íe─çer i vanilu, pustiti da klju─Źa jo┼í minut-dva, a zatim skloniti sa vatre.

Gotov sutlija┼í sipati u ─Źinijice i posuti kokosom ili cimetom. Slu┼żiti kada se ohladi.

tagovi: kokosovo bra┼íno - mleko - pirina─Ź ; kategorija: Slatki┼íi