Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je (za 4 osobe):
Način pripreme:
Očišćeno sočivo uveče potopiti u mlaku vodu, a sutradan ocediti i staviti da se kuva u vodi sa dodatkom zeleni i pola glavice očišćenog crnog luka.
Kuvati dok sočivo potpuno omekša. Zatim ga ocediti, pa supu staviti po strani na toplo mesto. Sočivo zajedno sa povrćem procediti kroz cediljku, pa vratiti u supu. Po ukusu posoliti, može se zaljutiti, pošećeriti i dodati jabukovo sirće i majčinu dušicu. Sve malo prokuvati i služiti toplo.
tagovi: crni luk ; kategorija: supe i čorbe