SUPA OD GUŠČIJEG MESA

Potrebno je:

500 g guščijeg mesa
2 korena zeleni
glavica crnog luka
manja glavica celera
2 šargarepe
ulje
kim
so
biber

Način pripreme:

Guščije meso staviti da se kuva. Zelen i celer očistiti, luk iseći na sitne kockice i pržiti na vrelom ulju uz povremeno mešanje (oko 5 minuta). Naliti supom u kojoj se kuvalo guščije meso.

Meso iseći na kockice i dodati u supu. Kuvati još oko 10 minuta, posoliti, pobiberiti i dodati kim po ukusu. Služiti toplo.

tagovi: zalen ; kategorija: supe i čorbe

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM