SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

SUPA OD ŠARGAREPE

Potrebno je:

Priprema: ┼íargarepu oprati, olju┼ítiti i narendati. U lonac staviti malo margarina i rastopiti ga na laganoj vatri, a zatim dodati ┼íargarepu i kratko je propr┼żiti.

Propr┼żenu ┼íargarepu naliti litrom tople vode i dodati ┼íe─çer. Supu kuvati na umerenoj temperaturi 30 minuta. Pri kraju kuvanja posoliti i dodati malo suvog biljnog za─Źina.

Kada je supa skoro gotova, sipati brašno razmućeno u malo hladne vode, promešati i ostaviti da se kuva još 2-3 minuta.

Na kraju, u supu dodati pavlaku i iseckan celerov list.

tagovi: celerov list - margarin - ┼íargarepa ; kategorija: supe i ─Źorbe