SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

STRININ KOLAČ SA JABUKAMA

Potrebno je:

Priprema: umutiti žumanca sa 6 šoljica šećera. Tome dodati ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo, sok i koru od limuna i dobro izmešati. U pleh prekriven papirom za pečenje sipati pripremljenu masu. Zagrejati rernu na 200 stepeni i staviti kolač da se peče.

U međuvremenu, oprati, oljuštiti i izrendati jabuke. Dodati kašiku ulja i 4-5 kašika šećera, pa pržiti jabuke dok sok ne uvri.

Kada je testo napola pečeno, izvaditi ga iz rerne, pa preko premazati jabuke i vratiti nazad da se zapeku.

Umutiti šne od belanaca, 3 kašike šećera i vanilin šećera. Premazati preko jabuka, pa kolač opet zapeći na tihoj vatri, da belance dobije zlatastu boju.

Ohlađen kolač seći na kocke.

tagovi: brašno - jabuke - limun - mleko - jaja ; kategorija: Kolači