SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

SRPSKA STARINSKA PITA

Potrebno je:

Način pripreme:

Nadev se priprema tako Å”to se sir izgnječi, dodaju žumanca, mleko i Å”ne od belanaca, posoli po ukusu i sve dobro izmeÅ”a. Odvojiti Å”est kora, a ostale kore iskidati i dodati u nadev. Pleh podmazati uljem, poređati po tri kore, svaku poprskati uljem kako se ne bi zalepile, preliti ih nadevom i odozgo staviti preostale kore.

Pitu preliti odozgo uljem i poprskati vodom. Peći u dobro zagrejanoj pećnici oko 20 minuta. Kada pita bude pečena iseći na komade željene veličine.

tagovi: jaje ; kategorija: slane pite