PITA OD PIRINČA I PRAZILUKA
Potrebno je:
- 500 g kora
- 4-6 strukova praziluka
- 250 g pirinča
- 2 dl ulja
- so i biber
Način pripreme:
Za nadev skuvati pirinač, ali tako da zrna ostanu cela. Odvojeno propržiti praziluk, dodati pirinač, so i biber po ukusu i još malo prodinstati.
Uzeti tri kore, poprskati ih uljem, nadevati masom i savijati, Poređati u pleh i peći u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta. Seći na komade po željenoj veličini.