PITA OD PRAZILUKA SA SIROM
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 360-400 g masnog sira
- 5 strukova praziluka
- 3-4 jajeta
- ulje
- soli po ukusu
Način pripreme:
Praziluk iseći na tanke rezance i prodinstati na ulju da dobro omekša. Skloniti sa vatre da se ohladi, dodati izgnječen sir i posoliti.
Jaja umutiti posebno i dodati u prethodno pripremljenu smesu. Naizmenično ređati kore i nadev dok se sav materijal ne utroši.
Peći u dobro zagrejanoj pećnici oko 40 minuta. Služiti toplo.