PITA OD PRAZILUKA SA SIROM
Pita od praziluka sa sirom je sočna slana pita od kora, praziluka, masnog sira i jaja. Odlična je topla za porodični ručak, večeru ili užinu.
Način pripreme:
Korak 1. Praziluk iseći na tanke rezance i prodinstati na ulju da dobro omekša. Skloniti sa vatre da se ohladi, dodati izgnječen sir i posoliti.
Korak 2. Jaja umutiti posebno i dodati u prethodno pripremljenu smesu. Naizmenično ređati kore i nadev dok se sav materijal ne utroši.
Korak 3. Peći u dobro zagrejanoj pećnici oko 40 minuta.
Služiti toplo. Uz kiselo mleko ili jogurt postaje još bogatiji porodični obrok.
