SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

SOČNI KOLAČ SA MAKOM

Potrebno je:

Za preliv

Priprema: u posudi za mešenje umutiti jaja sa šećerom, dodati mak, promešati, a zatim sipati mleko. Brašno izmešati sa praškom za pecivo, pa postepeno, kašiku po kašiku, dodavati u prethodnu masu. Na kraju sipati ulje i sve dobro ujednačiti varjačom. Testo sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Kolač peći oko četrdeset minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Preliv: u šerpu sipati šećer, preliti ga vodom, dodati vanilin šećer i staviti na štednjak. Kuvati desetak minuta, od trenutka kada je sirup proključao.

Hladan kolač preliti vrućim sirupom, ostaviti da dobro upije, a zatim seći na kocke.

tagovi: mak - mleko - šećer - ulje - jaja ; kategorija: Kolači