SLANE GALETE SA KAČKAVALjEM
Potrebno je:
- 250 grama margarina
- 2 dl ulja
- čaša mineralne vode
- 3 jaja
- 150 grama kačkavalja
- susam (100 g)
- oko 900 g mekog brašna
- kesica praška za pecivo
- so (po ukusu)
Priprema: u sudu za mešenje umutiti margarin, pa dodati jaja, ulje, vodu, rendani kačkavalj, susam i brašno u koje su umešani prašak za pecivo i so. Sve sastojke sjediniti mešajući varjačom, da se dobije ređe testo. Drvenom ili plastičnom kašičicom uzimati po malo testa, stavljati u kalup za galete i peći.
Ove galete se mogu poslužiti kao grickalice uz pivo.
Da bi galete ostale sveže nekoliko dana, ukoliko pravite veću količinu, čuvati ih u kutiji sa poklopcem.
