SLANE GALETE SA KAČKAVALjEM
Slane galete sa kačkavaljem su hrskavo pecivo od margarina, jaja, kačkavalja i susama. Odlične su kao grickalica uz pivo, lagan zalogaj za goste ili užinu tokom dana.
Način pripreme:
Korak 1. u sudu za mešenje umutiti margarin, pa dodati jaja, ulje, vodu, rendani kačkavalj, susam i brašno u koje su umešani prašak za pecivo i so. Sve sastojke sjediniti mešajući varjačom, da se dobije ređe testo.
Korak 2. Drvenom ili plastičnom kašičicom uzimati po malo testa, stavljati u kalup za galete i peći.
Ove galete se mogu poslužiti kao grickalice uz pivo. Da bi galete ostale sveže nekoliko dana, ukoliko pravite veću količinu, čuvati ih u kutiji sa poklopcem. Kačkavalj i susam daju im bogat, slan ukus zbog kog se brzo nestaju sa tacne.
