SLANA PITA SA TIKVICAMA

Potrebno je:

4 tikvice srednje veličine
3 jajeta
so
250 grama sira
3 dl mleka
1 šoljica ulja
pšenično brašno po potrebi
1 čaša kukuruznog brašna
kesica praška za pecivo
bosiljak ili origano

Slanikolacsatikvicama

Priprema: tikvice oprati, oljuštiti, narendati na krupno rende i malo posoliti. Ostaviti da odstoje desetak minuta, a zatim ocediti rukama.

U drugoj posudi umutiti jaja, pa dodati ulje, mleko, izmrvljen sir, bosiljak, pšenično brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i oceđene tikvice. Masu dobro izmešati varjačom. Testo treba da bude malo ređe nego za uštipke.

U podmazan pleh sipati pripremljeno testo i staviti u zagrejanu pećnicu. Kolač peći 35 minuta na 220 stepeni, da lepo porumeni.

Ohlađen slani kolač iseći na kocke i poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko.

tagovi: bosiljak - brašno - kukuruzno brašno - mleko - sir - tikvice - jaja ; kategorija: slane pite

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM