SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

SLANA PITA BEZ KORA

Potrebno je:

Priprema: u posudi za mešenje umutiti margarin, dodati žumanca, pa još malo mutiti. U umućeni margarin dodati mleko, sir izdrobljen viljuškom, brašno pomešano sa praškom za pecivo i so, ukoliko sir nije mnogo slan. Masu dobro izmešati varjačom, pa dodati čvrsto umućen sneg od belanaca.

Testo sipati u dobro podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi oko 35 minuta. Gotovu pitu, kada se malo prohladi, iseći na kocke. Pita se može poslužiti sa jogurtom ili kiselim mlekom, za doručak ili večeru.

tagovi: margarin - mleko - sir - jaja ; kategorija: Slane pite