SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

SLANA PITA BEZ KORA

Potrebno je:

Priprema: u posudi za me┼íenje umutiti margarin, dodati ┼żumanca, pa jo┼í malo mutiti. U umu─çeni margarin dodati mleko, sir izdrobljen vilju┼íkom, bra┼íno pome┼íano sa pra┼íkom za pecivo i so, ukoliko sir nije mnogo slan. Masu dobro izme┼íati varja─Źom, pa dodati ─Źvrsto umu─çen sneg od belanaca.

Testo sipati u dobro podmazan pleh i pe─çi na umerenoj temperaturi oko 35 minuta. Gotovu pitu, kada se malo prohladi, ise─çi na kocke. Pita se mo┼że poslu┼żiti sa jogurtom ili kiselim mlekom, za doru─Źak ili ve─Źeru.

tagovi: margarin - mleko - sir - jaja ; kategorija: slane pite