SLADAK KUPUS SA MESOM

Potrebno je:

400 grama junećeg mesa ( za supu)
glavica kupusa (oko 2 kilograma)
glavica crnog luka
2 veće šargarepe
1 paprika
2 paradajza
so
suvi biljni začin
biber u zrnu
peršunov list

Priprema: meso oprati, naliti vodom i staviti da se kuva, kao za supu.

Sladak (svež) kupus očistiti, oprati i iseći na komade.

Crni luk, šargarepu i papriku očistiti, oprati i iseći.

Kada je meso upola kuvano, dodati isečen kupus, luk, šargarepu i papriku, oljušten i iseckan paradajz, so, suvi biljni začin, biber i kuvati na tihoj vatri.

Kupus treba da se ukrčka, a na kraju ga posuti seckanim peršunovim listom.

tagovi: kupus - meso - paradajz - šargarepa ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM