SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ŠARGAREPA SA PILEĆIM MESOM

Potrebno je:

sargarepasapilecimmesom

Priprema: u šerpi na zagrejanom ulju propržiti pileće meso, da porumeni. Kada meso omekša, izvaditi ga i staviti na tanjir, pa na istoj masnoći propržiti sitno seckani praziluk ili crni luk kome je dodata kašičica šećera.

Kada luk porumeni dodati očišćenu šargarepu isečenu na štapiće ili deblje kolutove i dinstati na umerenoj temperaturi. U toku dinstanja dolivati po malo tople vode.

Kada je šargarepa napola izdinstana, posoliti je, pobiberiti i dodati bosiljak i kašičicu brašna. Naliti malo vode, promešati i vratiti meso u šerpu. Nastaviti sa dinstanjem dok šargarepa ne omekša, ali voditi računa da se ne raspadne.

tagovi: bosiljak - crni luk - pileće meso - šargarepa ; kategorija: Jela s mesom