SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ŠARENI LETNjI ĐUVEČ SA KROMPIROM

Potrebno je:

Priprema: povrće oprati, očistiti i iseći na kolutove. Luk iseći na rebarca i propržiti na ulju, da postane staklast.

Sud za pečenje podmazati uljem, pa u njega ređati red isečenog krompira, red paprika, red proprženog luka, šargarepu, tikvice i odozgo poređati kolutove paradajza.

Đuveč naliti toplom vodom u koju je dodata šoljica pirinča, šoljica ulja, suvi biljni začin, origano i biber, da ogrezne.

Peći na 220 stepeni dok krompir i pirinač ne omekšaju, jer je onda ostalo povrće gotovo.

Šareni letnji đuveč se može poslužiti uz dinstnu piletinu ili neko drugo meso.

tagovi: krompir - paprike - paradajz - pirinač - šargarepa - tikvice ; kategorija: Jela bez mesa