SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ŠARENI KOLAČ SA BUNDEVOM

Potrebno je:

sarenikolacsabundevom

Priprema: umutiti margarin sa šećerom, dodati žumanca i ulje i još malo mutiti. U umućen margarin dodati jogurt, sok od cele pomorandže i iseckano suvo grožđe. Brašno i griz pomešati sa praškom za pecivo i lagano sipati u prethodnu masu. Izmešati, a zatim dodati čvrsto umućen sneg od belanaca i testo opet lagano izmešati.

Trećinu testa sipati u podmazan i brašnom posut pleh. U ostatak testa umešati kakao, cimet i narendanu bundevu i dobro izmešati. Tamno testo sipati preko žutog testa.

Kolač staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći dok ne porumeni (oko 50 minuta).

Pečen kolač, kada se ohladi, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom.

tagovi: brašno - bundeva - cimet - griz - jogurt - kakao - margarin - pomorandže - šećer - suvo groždje - jaja ; kategorija: kolači