SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

REZANCI SA SIROM

Potrebno je:

Rezancisasirom

Priprema: u tri litra klju─Źale vode sipati ka┼íiku ulja i soli po ukusu, dodati rezance i kuvati ih 5-10 minuta. Kada su rezanci gotovi, ocediti ih.

U ┼íerpu sipati malo ulja i staviti na ┼ítednjak da se dobro zagreje. U zagrejano ulje dodati oce─Ĺene rezance, skloniti sa vatre i lagano prome┼íati.

Sir izmrviti vilju┼íkom ili istrugati na trenici, pa pome┼íati sa rezancima ili ih sipati u ─Źinije i posuti izmrvljenim sirom.

Za pripremu ovog jela mogu se upotrebiti i makarone ili neka druga testenina, a najukusniji su doma─çi rezanci.

Savet: u vodu u kojoj se testenina kuva treba dodati kašiku ulja, da se ne bi slepila.

tagovi: rezanci - sir ; kategorija: testenine