SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

RAVANIJA – BUTER BAKLAVA

Potrebno je:

Ravanija1

Priprema: umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, mleko, griz, brašno, prašak za pecivo i suvo grožđe, prethodno oprano.

Masu lagano izmešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Ravaniju peći oko pola sata, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, dok kolač ne dobije zlatno žutu boju.

Od šećera i čaše i po vode skuvati šerbet, koji ne treba da bude previše gust. Pri kraju kuvanja, dodati vanilin šećer.

Kada se ravanija ohladi iseći je na kocke i preliti vrelim šerbetom.

tagovi: griz - mleko - šećer - suvo groždje - jaja ; kategorija: kolači