SUPER KUVAR šŸ³

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PUNjENE PAPRIKE IZ RERNE

Potrebno je:

Priprema: paprike oprati i očistiti od semenki. Potom spremiti nadev na sledeći način: glavicu crnog luka sitno iseći i dinstati na ulju. Kad je luk upola izdinstan, dodati narendanu Å”argarepu. JoÅ” malo propržiti, pa dodati mleveno meso, Å”oljicu pirinča, začin, biber i alevu papriku. Propržiti nekoliko minuta.

Paprike puniti pripremljenim nadevom i ređati u Å”erpu namazanu uljem. U svaku papriku sipati kafenu kaÅ”ičicu ulja i zatvoriti kolutom paradajza ili krompira. Naliti toplom vodom, da ogreznu.

Punjene paprike staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni i peći oko 50 minuta.

tagovi: mleveno meso - paprike - pirinač - Ŕargarepa ; kategorija: Jela s mesom