SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

PROJA SA SPANA─ćEM

Potrebno je:

Proja sa spanacem (1)

Priprema: spana─ç o─Źistiti, oprati i kratko obariti u klju─Źaloj vodi. Obaren spana─ç ocediti i kada se ohladi ise─çi na rezance.

Kukuruzno bra┼íno pome┼íati sa pra┼íkom za pecivo i solju. Dodati ulje, spana─ç i vodu. Sve izjedna─Źiti i napraviti ┼żitko testo.

Testo sipati u pleh, prethodno podmazan uljem. Proju pe─çi 45 minuta u pe─çnici zagrejanoj na 220 stepeni.

Kada je proja pe─Źena, izvaditi je iz pe─çnice, prekriti platnenom salvetom i ostaviti da se malo ohladi. Ise─çi je na kocke i poslu┼żiti toplu uz jogurt, kiselo mleko ili prevreli beli sir.

Napomena: umesto sa spana─çem, proja se mo┼że pripremiti sa zeljem, blitvom ili koprivom.

tagovi: kukuruzno brašno - spanać - ulje ; kategorija: proje