SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

POVRĆE SA JAJIMA

Potrebno je:

Povrcesajajima

Priprema: povrće (patlidžan, šargarepa, paprike, tikvica) oprati, oljuštiti, iseckati na kockice i propirjaniti na ulju. Dodati so, biber, iseckan peršunov list i belo vino, pa i dalje pirjaniti, dok povrće ne omekša.

Kada je povrće gotovo preručiti ga u vatrostalnu posudu, odozgo razbiti jaja i staviti u pećnicu da se jelo zapeče.

Napomena:

ovo jednostavno jelo može se pripremiti svaki naredni put na drugačiji način, pošto daje mogućnost za kombinovanje raznih vrsta povrća. Naročito je pogodno za letnji i jesenji period kada pijačne tezge pružaju bogat izbor povrća.

 

tagovi: peršunov list - vino - jaja ; kategorija: jela bez mesa