SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

POVR─ćE IZ RERNE

Potrebno je:

Priprema: tikvice oprati, olju┼ítiti i ise─çi na kocke. Paradajz olju┼ítiti i ise─çi na kolutove ili kri┼íke. U podmazanu posudu za pe─Źenje staviti tikvice, posoliti ih, dodati suvi biljni za─Źin i preko sipati prethodno na malo ulja propr┼żen sitno seckani crni luk. Preko tikvica pore─Ĺati kolutove ili kri┼íke paradajza, malo posoliti, pobiberiti, dodati origano, sitno seckani per┼íunov list i beli luk.

Na ulju propr┼żiti prezle i sipati preko paradajza. Jelo staviti u zagrejanu pe─çnicu i pe─çi na umeranoj temperaturi, dok ne ukr─Źka te─Źnost koju je povr─çe pustilo.

tagovi: beli luk - origano - paradajz - prezle - tikvice ; kategorija: jela bez mesa