POSNI KOLAČI SA GRIZOM I SUVIM GROŽĐEM
Posni kolači sa grizom i suvim grožđem su sočno posno pecivo od griza, oraha i suvog grožđa zaliveno sirupom. Odlični su za post, praznične trpeze ili uz kafu.
Način pripreme:
Korak 1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati griz i orahe (najbolje pola mlevene pola seckane), suvo grožđe, dodati šećer pa sve to zamesiti vodom i uljem.
Korak 2. Dodati vanil šećer. Masu dobro izmešati i sipati u pleh podmazan i posut brašnom.
Korak 3. Peći u rerni zagrejanoj na oko 200 stepeni.
Korak 4. Za to vreme skuvati sirup od 3 šolje šećera i 2 šolje vode, da bude gust kao za slatko.
Korak 5. Topao kolač preliti skuvanim sirupom i ostaviti da upije.
Sočni posni kolači sa grizom i suvim grožđem odlično idu uz kafu ili čaj, a sirup ih čini mekim danima posle pečenja. Režu se na kocke kad upiju sirup.
