OBLANDE SA RATLUKOM I LEŠNIKOM
Oblande sa ratlukom i lešnikom su posni kolač od oblandi sa filom od iseckanog ratluka, mlevenih lešnika i šećera. Idealne su za prazničnu trpezu, slavu ili uz kafu.
Način pripreme:
Korak 1. ratluk iseckati a lešnik malo propržiti i samleti.
Korak 2. Šećer preliti sa malo vode pa ušpinovati da bude malo ređi nego za slatko. Dodati iseckan ratluk, mlevene lešnike i masu dobro izmešati. Skloniti sa vatre pa kada bude mlako filovati oblande.
Korak 3. Pritisnuti ih nekim težim predmetom i ostaviti do sutradan. Seći na štanglice i služiti.
Oblande sa ratlukom i lešnikom seče se na štanglice sutradan, kada se fil stegne. Posni su i dugo traju, pa su praktičan izbor za praznike i gostove uz kafu.
