POSNI KOLAČI OD ŠARGAREPE
Posni kolači od šargarepe su sočan posni kolač od rendane šargarepe, mlevenih oraha i brašna, premazan marmeladom. Odlični su za posne dane, uz kafu ili kao lagan desert za porodični sto.
Način pripreme:
Korak 1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo. Dodati mlevene orahe. šećer, vanilin šećer, rendanu šargarepu i koricu limuna pa uz pomoć ulja i vode zamesiti testo.
Korak 2. Pleh podmazati i posuti brašnom, izručiti testo i peći u zagrejanoj rerni.
Korak 3. Pečeno i malo prohladeno premazati marmeladom i posuti mlevenim orasima. Seći na manje kocke.
Posni kolači od šargarepe ostaju sočni zahvaljujući rendanoj šargarepi i orasima, a premaz od marmelade i posip od mlevenih oraha daju im domaći završni ukus. Najbolje se služe ohlađeni, uz kafu ili čaj.
