POSNE KIFLICE SA PIVOM
Potrebno je:
- 2 šoljice ulja
- pivo (2 šoljice)
- kesica praška za pecivo
- kesica vanilin šećera
- kesica praška za pecivo
- 1/2 kg brašna
- 250 grama šećera
- oraha po potrebi
- čaša vode
Priprema: u posudu za mešenje sipati ulje, pivo i vanilin šećer, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo dobro umesiti, da bude srednje tvrdo.
Umešeno testo podeliti na tri jednaka dela i svaki razviti oklagijom u krug, pa iseći na 8 delova-trouglova. Od trouglova savijati kiflice. U širi deo kiflice može se staviti po malo mlevenih oraha.
Kiflice ređati u podmazan pleh i staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni. Peći oko 15 minuta.
U međuvremenu, skuvati sirup od šećera i čaše vode. U vreo sirup potapati pečene kiflice, držati ih u sirupu kratko a zatim vaditi na tanjir. Svaku kiflicu odmah uvaljati u mlevene orahe ili kokosovo brašno.
