SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

POMEŠANA MUSAKA

Potrebno je:

Priprema: crni luk o─Źistiti, sitno iseckati i propr┼żiti na ulju. Dodati meso i jo┼í malo pr┼żiti. ┼íargarepu i tikvice o─Źistiti, izrendati, dodati ┼íolju kuvanog pirin─Źa, izme┼íati i staviti u fil sa mesom da se malo prodinsta. Po potrebi doliti malo tople vode. Posoliti, pobiberiti, dodati malo bosiljka i seckani per┼íun.

Masu izru─Źiti u podmazan vatrostalni sud. Umutiti jaja sa mlekom, dodati ka┼íi─Źicu suvog biljnog za─Źina i ovim preliti musaku. Musaku pe─çi oko 30 minuta na 220 stepeni.

Pome┼íana musaka je manje zahtevna za pripremu od klasi─Źne.

tagovi: mleko - mleveno meso - pirina─Ź - ┼íargarepa - tikvice - jaja ; kategorija: jela od mesa