SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

POMEÅ ANA MUSAKA

Potrebno je:

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati meso i još malo pržiti. šargarepu i tikvice očistiti, izrendati, dodati šolju kuvanog pirinča, izmešati i staviti u fil sa mesom da se malo prodinsta. Po potrebi doliti malo tople vode. Posoliti, pobiberiti, dodati malo bosiljka i seckani peršun.

Masu izručiti u podmazan vatrostalni sud. Umutiti jaja sa mlekom, dodati kašičicu suvog biljnog začina i ovim preliti musaku. Musaku peći oko 30 minuta na 220 stepeni.

Pomešana musaka je manje zahtevna za pripremu od klasične.

tagovi: mleko - mleveno meso - pirinač - šargarepa - tikvice - jaja ; kategorija: Jela s mesom