SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PITA SA PRAZILUKOM I Å AMPINjONIMA

Potrebno je:

pita od sampinjona

Priprema: praziluk očistiti i sitno iseckati, a Å”ampinjone iseći na listiće.

Na malo ulja propržiti praziluk, dodati meso i Ŕampinjone pa dinstati dok ne omekŔaju. Na kraju posoliti i pobiberiti.

Pleh namazati uljem, staviti dve kore, fil, dve kore i tako dok se ne utroŔi sav materijal. Svaku koru poprskati meŔavinom vode i ulja.

Pitu odozgo, takođe, poprskati meÅ”avinom vode i ulja, iseći na kocke, preliti jajima umućenim sa mlekom i peći na 220 stepeni oko 40 minuta.

Pečenu pitu izvaditi iz pećnice, prekriti platnenom salvetom i ostaviti da se malo ohladi. Može se poslužiti sa pavlakom.

tagovi: kore za pitu - mleko - mleveno meso - praziluk - Ŕampinjoni ; kategorija: slane pite