SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

PITA SA PRAZILUKOM I ŠAMPINjONIMA

Potrebno je:

pita od sampinjona

Priprema: praziluk o─Źistiti i sitno iseckati, a ┼íampinjone ise─çi na listi─çe.

Na malo ulja propr┼żiti praziluk, dodati meso i ┼íampinjone pa dinstati dok ne omek┼íaju. Na kraju posoliti i pobiberiti.

Pleh namazati uljem, staviti dve kore, fil, dve kore i tako dok se ne utroši sav materijal. Svaku koru poprskati mešavinom vode i ulja.

Pitu odozgo, tako─Ĺe, poprskati me┼íavinom vode i ulja, ise─çi na kocke, preliti jajima umu─çenim sa mlekom i pe─çi na 220 stepeni oko 40 minuta.

Pe─Źenu pitu izvaditi iz pe─çnice, prekriti platnenom salvetom i ostaviti da se malo ohladi. Mo┼że se poslu┼żiti sa pavlakom.

tagovi: kore za pitu - mleko - mleveno meso - praziluk - šampinjoni ; kategorija: slane pite