SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

PITA BEZ KORA SA TIKVICAMA

Potrebno je:

Priprema: oprati, olju┼ítiti i narendati tikvice. Dodati soli po ukusu, malo bosiljka i miro─Ĺije.

U posudi za me┼íenje umutiti jaja, dodati ulje, jogurt, izmrvljen sir i sipati bra┼íno pome┼íano sa pra┼íkom za pecivo. U testo dodati narendane tikvice i izme┼íati varja─Źom.

Pleh oblo┼żiti papirom za pe─Źenje, sipati pripremljeno testo i staviti u pe─çnicu zagrejanu na 220 stepeni. Nakon deset minuta smanjiti temperaturu na 200 stepeni i pitu pe─çi jo┼í 30 minuta. Pita je pe─Źena je kada dobije zlatno ┼żutu boju.

Pitu sa tikvicama slu┼żiti uz kiselo mleko ili jogurt.

tagovi: bosiljak - griz - jogurt - kukuruzno brašno - sir - tikvice - jaja ; kategorija: slane pite