PITA BEZ KORA SA TIKVICAMA

Potrebno je:

3 tikvice srednje veličine
3 jajeta
1,5 šoljica ulja
2 dl jogurta
200 grama starijeg belog sira
2 čaše belog kukuruznog brašna
1 čaša kukuruznog griza
kesica praška za pecivo
so
bosiljak
mirođija

Priprema: oprati, oljuštiti i narendati tikvice. Dodati soli po ukusu, malo bosiljka i mirođije.

U posudi za mešenje umutiti jaja, dodati ulje, jogurt, izmrvljen sir i sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo. U testo dodati narendane tikvice i izmešati varjačom.

Pleh obložiti papirom za pečenje, sipati pripremljeno testo i staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni. Nakon deset minuta smanjiti temperaturu na 200 stepeni i pitu peći još 30 minuta. Pita je pečena je kada dobije zlatno žutu boju.

Pitu sa tikvicama služiti uz kiselo mleko ili jogurt.

tagovi: bosiljak - griz - jogurt - kukuruzno brašno - sir - tikvice - jaja ; kategorija: slane pite

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM