SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PITA BEZ KORA SA PEČURKAMA

Potrebno je:

Priprema: Å”ampinjone oprati, iseći na listiće i propržiti na ulju zajedno sa iseckanim crnim lukom. Pri kraju prženja Å”ampinjone posoliti, pobiberiti i dodati malo origana.

U drugoj posudi umutiti jaja, dodati jogurt i braŔno pomeŔano sa praŔkom za pecivo, pa sjediniti sa isprženim Ŕampinjonima.

U manji pouljen i braÅ”nom posut pleh sipati pripremljeno testo. Pitu peći oko 40 minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni.

Kada se pita malo ohladi, iseći je i poslužiti.

Savet: prilikom kupovine birati Ŕampinjone koji su čvrsti, a izbegavati one koji su izgubili vlagu ili su na dodir mekani.

tagovi: jogurt - origano - Ŕampinjoni - jaja ; kategorija: slane pite