SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

PIRINA─î SA PARADAJZOM

Potrebno je:

Priprema: pirina─Ź oprati i skuvati u posoljenoj vodi, a zatim ocediti. Paradajz oprati, olju┼ítiti i ise─çi na manje komade.

Zagrejati ulje, pa dodati ise─Źen paradajz. Pirjaniti dok te─Źnost koju je paradajz pustio ne uvri, a pred sam kraj posoliti i dodati origano ili bosiljak. Skloniti sa vatre, dodati pirina─Ź i dobro izme┼íati.

Pirina─Ź sa paradajzom poslu┼żiti kao prilog uz dinstano meso ili ┼ínicle.

Za pripremu ovog priloga mo┼że se upotrebiti i integralni pirina─Ź.

Napomena: da li ─çe neko jelo od pirin─Źa uspeti zavisi od izbora samog pirin─Źa. Za pripremu pilava je najpogodniji onaj azijskog porekla, a za ri┼żoto pirina─Ź iz Italije.

tagovi: origano - paradajz - pirina─Ź ; kategorija: prilozi