PIRINAČ SA BELIM LUKOM
Potrebno je:
- 300 grama pirinča
- 6 dl supe od kocke
- 2 kašike margarina
- so
- biber
- beli luk
Priprema: u vatrostalnoj posudi zagrejati margarin i propržiti iseckan beli luk, da porumeni. Dodati očišćen i opran pirinač, promešati i ostaviti na isključenoj ringli da povuče aromu.
U lonac sipati vodu i kada proključa, spustiti kocku za supu, pa supom naliti pirinač, promešati, dodati biber i po potrebi još malo posoliti. Kada počne da vri, posudu poklopiti i staviti je u rernu.
Peći na umerenoj temperaturi oko 15 minuta. Pirinač izručiti u činiju i umešati preostali margarin.
Pirinač sa belim lukom poslužiti kao prilog uz dinstano meso, piletinu, ribu ili šnicle.
