PIRE OD JABUKA
Pire od jabuka je lagan, kremast desert od kiselih jabuka, šećera, cimeta i suvog grožđa, sa šlag kremom. Odličan je za jesen i zimu, a i kao osvežavajući desert iz frižidera tokom leta.
Način pripreme:
Korak 1. jabuke oprati, oljuštiti i izrendati. U šerpu staviti šećer, izrendane jabuke i šoljicu vode. Kuvati na umerenoj temperaturi, dok se jabuke ne zgusnu kao pire. U jabuke dodati malo cimeta i oprano suvo grožđe.
Korak 2. Pire od jabuka sipati u čaše ili staklene činijice i kada se ohladi staviti u frižider. Kada se pire dobro ohladi dekorisati ga umućenim šlag kremom i poslužiti.
U pire od jabuka može se umešati i umućeni šlag krem ili slatka pavlaka. Ova jednostavna poslastica se brzo i lako priprema, a pogodna je kako za letnji period, tako i za jesen i zimu kada je izbor ovog voća veliki. Poslužite hladan, u staklenim činijicama, uz šlag na vrhu.
