PILEĆI FILE SA POVRĆEM

Potrebno je:

pileće meso od grudi – file (600 g)
200 grama paradajz pirea
2 šargarepe
1 tikvica
3 paprike
so
suvi biljni začin
sveži bosiljak
brašno
biber
ulje

Priprema: očišćenu i opranu šargarepu, tikvicu i paprike iseći na rezance ili štapiće.

Svaki komad pilećeg filea izlupati tučkom za meso, malo posoliti i pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju, zajedno sa listićima svežeg bosiljka. Meso pržiti kratko, oko jedan minut, kako bi se uhvatila korica, pa okrenuti drugu stranu.

U propržen file dodati isitnjeno povrće, sipati šolju tople vode ili pileće supe od kocke. Dodati paradajz pire, so, suvi biljni začin i biber. Dinstati poklopljeno dok povrće ne omekša. Poslužiti toplo uz salatu.

tagovi: paprike - paradajz pire - pileće meso - šargarepa - tikvice ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM