SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PILEĆE BELO MESO SA PIRINČEM

Potrebno je:

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na malo ulja. šargarepu oprati, očistiti i izrendati. Kada luk postane staklast dodati narendanu šargarepu i još malo dinstati, uz dolivanje po malo vode.

Belo meso iseći na komadiće i dodati u šargarepu i luk. Nastaviti sa dinstanjem. Posoliti, pobiberiti i dodati suvi biljni začin.

Pirinač oprati i staviti da se kuva u malo posoljenoj vodi. Kada je pirinač kuvan, ocediti ga i pomešati sa belim mesom. Dinstati još desetak minuta na slabijoj temperaturi, uz dolivanje po malo tople vode, ukoliko je potrebno. Pred kraj u pirinač i meso dodati kari začin, po ukusu.

tagovi: crni luk - kari - pileće meso - pirinač - šargarepa ; kategorija: Jela s mesom