PILEĆA ČORBA SA JABUKOM
Pileća čorba sa jabukom je kremasta domaća supa od pilećeg mesa, krompira, graška i kisele jabuke, začinjena pavlakom i jajetom. Odlična je za hladnije dane i porodični ručak uz domaći hleb.
Način pripreme:
Korak 1. Sitno iseckan crni luk propržiti na ulju da bude staklast. Dodati zelen i krompir na kockice, grašak, pileće meso, narendanu jabuku, začin, biber i lorber.
Korak 2. Naliti 2 litra vode i kuvati dok meso ne bude gotovo.
Korak 3. Meso iseckati na manje komade, vratiti u čorbu, dodati peršun i začiniti pavlakom u kojoj je razmućeno jaje.
Pileća čorba sa jabukom najbolje se poslužuje vruća, uz domaći hleb ili kao laganiji glavni obrok za celu porodicu.
