SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PEČENE ŠLjIVE SA ŠAMOM OD BELANACA

Potrebno je:

Priprema: šljive oprati, očistiti od koštica i prepoloviti. Poređati ih u dublji pleh i posuti šećerom (sedam kašika) pomešanim sa cimetom. Zapeći u pećnici na 220 stepeni.

Pri kraju pečenja posudu sa šljivama izvaditi iz pećnice. Preko šljiva premazati sneg umućen od belanaca sa tri kašike šećera i vanilin šećerom. Vratiti u pećnicu i na tihoj vatri zapeći, da belance dobije zlatnu boju.

Početkom jeseni, kada ima šljiva u izobilju, često pripremam ovu poslasticu.

Pečene šljive ne zahtevaju mnogo truda i vremena za pripremu, a naročito su ukusne kada se malo rashlade u frižideru.

tagovi: belanca - cimet - šljive ; kategorija: Slatkiši